Clik here to view.
Üvegbe zárt ízek 1. - Bodzaszörp
Most hétvégén szűrtem le és zártam üvegekbe az 1 hete érlelt bodzaszörpöt. Nálunk ennek hagyománya van. A közelünkben lévő erdőben védett, tiszta helyen elég nagy mennyiségben érik a bodza. Ezt...
View ArticleClik here to view.
Üvegbe zárt ízek 2. – Eperlekvár
A hétvége másik termése a kis üvegekbe zárt friss eperlekvár. Mivel nagyon szeretjük az epret, és a szezonja elég rövid (főleg amikor hazai epret lehet kapni, jó minőségben, reális áron). Ezért ez a...
View ArticleClik here to view.
Banángolyó
Tegnap este valami gyorsan és sütés nélkül készülő banános recept után keresgéltem. Meg is találtam a tökéletes célpontot Szeder Ligetblogján. A banángolyók a jól ismert kókuszgolyók mintájára...
View ArticleClik here to view.
Mandulagolyó
Mostanság rá vagyok kattanva a különböző háztartási keksz alapú egyszerű desszertekre. Ennek előhírnöke volt a múltkori banángolyó, és most újabb bizonyíték ez a mandulás ízesítésű verzió. Az ötletet...
View ArticleClik here to view.
Gesztenyegolyó
A mandula-és a banángolyó után ismét egy darált háztartási keksz alapú, gyorsan elkészíthető finomság. Kiki gesztenyerudak receptjét próbáltam ki, csak én golyóbisokat formáltam belőle. Két verzióban...
View ArticleClik here to view.
Nápolyigolyó
Folytassuk a gesztenyegolyónál megszakadt sorozatot egy újabb golyóbissal!Az eredeti recept a Bikk Nők 2010/25. számában jelent meg. Kisebb módosításokkal Topkapi rakta fel a NoSalty-ra, én itt...
View ArticleClik here to view.
Puncsgolyó
Ez a sütés nélküli desszert még a 2010-es tematika részeként született. Azt hiszem, e téren kimerítettem a lehetőségek tárházát (ill. megtaláltuk kedvenceinket, ezért a további kísérletezés már nem...
View ArticleClik here to view.
Meggygolyó
Vannak dolgok, amik sosem változnak. Nálam ez az édesség terén a különböző golyóbisok szeretete. Elkészítésük olyan egyszerű (gyerekesek akár a kicsiket is bevonhatják). Nyári melegben pedig nagy...
View ArticleClik here to view.
Zserbó golyó
Már évekkel ezelőtt több helyen is láttam ezt az ínycsiklandó karácsonyi ötletet. Én Doctor Peppernél láttam először, így most is őt használtam forrásként.A hagyományos zserbónak ez egy egyszerűsített,...
View ArticleClik here to view.
Csokis banándzsem
Idén karácsonyi szezon utolsó darabja, ez a gasztroajándékként is jól funkcionáló csokoládés banánkrém volt. Felhasználási lehetőségei a Nutellához hasonlóak (kalácsra, kenyérre, palacsintába kenhető...
View ArticleClik here to view.
Elefántos teafilter tartó
Hát akkor jöjjön szülinapos ígéreteim beváltásaként a gasztro témához kapcsolódó kreatív hobbiskodó, kézműveskedő posztok első darabja ez a saját használatra vagy ajándékba készíthető teafilter tartó...
View ArticleClik here to view.
„Lopott percek” – Gasztrokreatív ajándékötlet
Ahogy blogszülinapi posztomban ígértem is, vannak újabb csapásirányok, amelyek felé igyekszem haladni 2012-ben. Ennek része, hogy saját készítésű, gasztro témához kapcsolódó ajándékötletekkel is...
View ArticleClik here to view.
Áfonyás szívek
Ahogy ígértem, íme a nemrég posztolt kekszes csuporba rejtett süti receptje. Nálunk áfonya került bele, de a felhasznált aszalvány ízlésünk szerint bármi lehet.Fémdobozban sokáig eláll, de nagy...
View ArticleClik here to view.
Raffaello trüffel
Ki mondta, hogy a strandos bűnözések köre a palacsinta – fagyi – jégkrém hármassal bezárul? Otthonról bármi finomságot magunkkal vihetünk ízlésünk és hangulatunk szerint.Nálam most erre a nem...
View ArticleClik here to view.
Pelenkatorta, avagy a hosszas hallgatások háttere
Bizony, a képen látható, nevével ellentétben fogyasztásra kevéssé alkalmas tortát kaptuk a minap ajándékba.:) És ennek posztolásával le is rántom a leplet az elmúlt hónapok nagy kihagyásainak...
View Article
